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Millésime Chocolat - Madagascar - Lacté 55% Yuzu C

Millésime Chocolat
SKU : AL00135
Entre mer et montagne, la région d'Ambanja est aussi connue sous l'appellation de Vallée Sambirano, du nom du fleuve qui la traverse. Tout au long de sa course vers la mer, le Sambirano est bordé de plantations de café, d'épices, de plantes à parfums. Ces fèves proviennent de la plantation...
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Description Entre mer et montagne, la région d'Ambanja est aussi connue sous l'appellation de Vallée Sambirano, du nom du fleuve qui la traverse. Tout au long de sa course vers la mer, le Sambirano est bordé de plantations de café, d'épices, de plantes à parfums. Ces fèves proviennent de la plantation Akesson.

Madagascar - Vallée du Sambirano - Récolte 2019

Fèves Trinitario - Lacté - 55% - Yuzu carnberries

Fine chocolaterie Bean To Bar.

Fabriqué à la main à partir de la fève.

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