| Visuel |
Cette très vieille cuvée présente une robe lumineuse et dorée aux reflets cuivrés. |
| Nez |
D’une très belle puissance, le premier nez dévoile de délicates notes fraîches et florales. Les accents mentholés, miellés et épicés dominent après aération, avant de laisser la place à de séduisantes notes de fruits confits, d’épices douces et de baies roses. |
| Goût |
Trois Rivières Saint-Pierre se distingue par sa diversité aromatique et sa grande fraîcheur, un profil acquis grâce au temps de stabulation particulièrement long de certaines grandes cuvées le composant. Structuré et très suave, les notes minérales voire marines dominent en premier lieu, accompagnées d’un cocktail d’épices douces séduisant. De délicates notes fruitées, de bois et de réglisse prennent le dessus en fin de bouche.
La finale est exceptionnellement longue, fraîche et mentholée. |
