| Nez |
Complexe et séduisant, il y a une merveilleuse combinaison de notes fruitées et florales au nez. Le chêne ressort avec du citron vert piquant et de la pomme verte, suivis de chèvrefeuille parfumé et de vanille crémeuse. L'orge Bere offre une robustesse acidulée avec des notes de douceur de foin et de sucre d'orge, avec une note de pêche grandissant à mesure que le dram s'ouvre davantage. |
| Goût |
Ferme et bien rond, l'orge Bere et les fruits à noyau glissent sur le palais, apportant des vagues d'abricot, de pêche mûre et de pomme compotée. Le citron vert au chocolat fait allusion à la richesse piquante de l'esprit avant que le sucre d'orge et les scones chauds apportent une profondeur remarquable de saveur du malt. Des notes marines de sable ensoleillé et de coquillages suivent, passant au massepain, au chêne moelleux et à la noix de coco. |