| Nez |
Très intense et frais, il débute sur le miel, la fleur de pommier, la banane cuite, le citron vert et la vanille, suivi de la noix de coco, du café et de l'amande. |
| Goût |
Il a un goût pâtissier et une belle fraîcheur, commençant par le caramel, les prunes et la poire suivis par la crème anglaise et la muscade.
Finale longue et douce sur la banane, le zeste de citron, la pomme cuite, la fève Tonka, le caramel et la cannelle. |