Millésime Chocolat - Ouganda - Noir 75% Whiskey -

Millésime Chocolat
SKU : AL00132
Ces fèves sont récoltées en Ouganda dans la forêt de Semuliki à Bundibugyo. Le cacao offre des notes très cacaotées ainsi que des notes de fruits secs et de fruits rouges, se mélangeant dans une légère amertume. Ce cacao est cultivé par 1000 petits agriculteurs locaux. Les fèves étonnent par leur...
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Description Ces fèves sont récoltées en Ouganda dans la forêt de Semuliki à Bundibugyo. Le cacao offre des notes très cacaotées ainsi que des notes de fruits secs et de fruits rouges, se mélangeant dans une légère amertume. Ce cacao est cultivé par 1000 petits agriculteurs locaux. Les fèves étonnent par leur goût délicat et aromatique.

Ouganda - Terroir Semuliki Forest - Région de Bundibugyo - Récolte 2019

Fèves Forastero et Trinitario - Noir - 75% - Whiskey

Fine chocolaterie Bean To Bar.

Fabriqué à la main à partir de la fève.

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