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Millésime Chocolat - Equateur - Blanc 33% - 2019 -

Millésime Chocolat
SKU : AL00098
Dans la région de Santo Domingo De Los Tsachilas, la ferme familiale Cedeño Aguilar s’étend au milieu des collines. La ferme est réputée pour son cacao Arriba Nacional de haute qualité. La plantation est aussi une pionnière dans ses solutions technologiques pour offrir un cacao d’exception aux...
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Description Dans la région de Santo Domingo De Los Tsachilas, la ferme familiale Cedeño Aguilar s’étend au milieu des collines. La ferme est réputée pour son cacao Arriba Nacional de haute qualité. La plantation est aussi une pionnière dans ses solutions technologiques pour offrir un cacao d’exception aux notes de fruits mûrs et de banane.

Equateur - Terroir Balao - Région de Guayas - Récolte 2019

Fèves Arriba Nacional - Chocolat Blanc - 33%

Fine chocolaterie Bean To Bar.

Fabriqué à la main à partir de la fève.

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