Petrus Oud Bruin 33cl

Brasserie De Brabandere
SKU : B000018
Petrus Oud bruin est un mélange de 33% de Petrus Aged Pale, une bière de foudre pure ayant maturé pendant 2 ans dans des foudres en chêne, et de 67% de bière brune jeune. La bière jeune, plus foncée, donne à cette combinaison sa couleur rouge brune typique et le Aged Pale lui confère son goût...
Couleur Brune
Brune-Ambrée
Contenance 33cl
Alcool 5,5%
Visuel Bière de couleur brune, mousse ocre crémeuse moyenne, pas de pétillance
Nez Odeur vineuse légèrement acidulée, notes faiblement maltées et herbécées avec des senteurs chocolatées discrètes
Goût Goût caramélisé avec une amertume moyenne et des saveurs sucrées et une pointe réglissée
Classification Brune Flamande
Fermentation Haute
t° de service 4-6°C
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Description Petrus Oud bruin est un mélange de 33% de Petrus Aged Pale, une bière de foudre pure ayant maturé pendant 2 ans dans des foudres en chêne, et de 67% de bière brune jeune. La bière jeune, plus foncée, donne à cette combinaison sa couleur rouge brune typique et le Aged Pale lui confère son goût acidulé. Petrus Oud bruin est une bière rouge brune flamande typique, fidèle à la tradition.

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