Botran Cobre 70cl

Distillerie Botran
SKU : A000774
La famille Botran vous propose un spiced rum des plus originaux, réalisé à partir de rhums jeunes et vieux auxquels s'ajoutent 4 épices : cardamone, cannelle, gingembre et clou de girofle.

La famille Botran est à l'origine de la première distillerie de rhum au Guatemala. Déjà connus en...
Pays Guatemala
Contenance 70cl
Alcool 45%
Visuel Brun, reflets sherry
Nez Frais, cardamone, gingembre, cannelle.
Goût Ample, végétale (cardamome), chaude (gingembre), clou de girofle.
Catégorie Rhum
Type Spiced
Qté
56,70 €
Incl. 0,00% TVA /TVA inclus & Frais de transport exclus
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Description La famille Botran vous propose un spiced rum des plus originaux, réalisé à partir de rhums jeunes et vieux auxquels s'ajoutent 4 épices : cardamone, cannelle, gingembre et clou de girofle.

La famille Botran est à l'origine de la première distillerie de rhum au Guatemala. Déjà connus en tant que producteur de cannes à sucre, les Botran fondent la distillerie en 1939 lorsque les cinq frères réalisent que la haute altitude du centre du pays réunit des conditions idéales de vieillissement ! La maison a adopté le système de vieillissement Solera, mais elle stocke également des fûts à 2400 m d'altitude ce qui a pour effet de diminuer la part des anges... Ce vieillissement lent, ainsi que l'utilisation de divers fûts de bourbon, sherry ou porto, offrent des rhums particulièrement expressifs et complexes.

Le Botran Cobre tire son nom de la traduction espagnole du mot "cuivre", matériaux de l'alambic utilisé pour sa fabrication. Il est issu d'un assemblage de rhums jeunes qui apportent naturellement le côté épicé, et de rhums vieux, dont certains, finis en fûts de porto, ont plus de 20 ans ! La distillation est effectuée en présence de 4 épices : la cardamone, la cannelle, le gingembre et le clou de girofle. Un mariage atypique qui procure à ce spiced rum de la fraîcheur et une belle profondeur !

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