Edition Limitée

Octomore 16.1 70cl

Bruichladdich distillery
SKU : A003001
Octomore 16,1 incarne l'élégance puissante de la lignée .1, équilibrant une fumée de tourbe intense avec une surprenante délicatesse. Le caractère robuste est indéniable, mais l'interaction nuancée d'éléments doux, salés et fumés crée une complexité captivante qui récompense une exploration...
Pays Ecosse
Région Islay
Contenance 70cl
Alcool 59,3%
Visuel Or fin.
Nez Une ouverture intrigante de brume marine et de fruits de verger, enveloppée par la délicate fumée de tourbe d'Octomore. De fines notes florales de bruyère séchée et de camomilleémergent, suivies de subtiles touches de vanille et d'amande grillée. Le cèdre, le paprika fumé et l'iode ajoutent des notes salées complexes.
Goût Une fumée de tourbe immédiate, mais douce, suivie de caramel salé, de melon miellé et d'abricot. Les sucres de malt doux s'entremêlent avec la cannelle et l'anis étoilé. Le sel marin, le caramel, le chocolat et la noix de coco suivent, accompagnés d'une douce vague de minéralité terreuse et d'une fumée peristante. La finale est longue et peristante, avec la fumée de tourbe signature qui prend le devant de la scène. Le poivre noir et le caramel s'entrelacent avec le sel marin, créant une conc
Année 2025
Catégorie Whisky
Type Single Malt
Qté
154,50 €
Incl. 0,00% TVA /TVA inclus & Frais de transport exclus
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Description Octomore 16,1 incarne l'élégance puissante de la lignée .1, équilibrant une fumée de tourbe intense avec une surprenante délicatesse. Le caractère robuste est indéniable, mais l'interaction nuancée d'éléments doux, salés et fumés crée une complexité captivante qui récompense une exploration patiente.

Le 16.1 est élaboré à partir d'orge Concerto 100 % écossaise continentale, maltée à 101,4 ppm et vieillie en fût pendant 5 ans, avec un titre alcoométrique de 59,3 %. Ce liquide élégant est élevé en fûts de bourbon de premier remplissage, délivrant une intense fumée tourbée d'une délicatesse surprenante. Le caramel salé, le melon miellé et l'abricot laissent place à des notes de chocolat et de noix de coco, accompagnées d'une douce vague de minéralité terreuse et d'une fumée persistante.

ORGE PROVENANCE : 100 % orge Concerto d'Écosse continentale

MALTING : Super fortement tourbé

DISTILLATION : Distillé en 2019 à partir de la récolte 2018

ÂGE : 5 ans

PROFIL DE MATURATION : Fûts de bourbon de premier remplissage

TAUX DE PHÉNOL : 101,4 parties par million (PPM)

FORCE : 59,3 % ABV

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