Nez |
Fruits secs, cuir et un soupçon d'agrumes apparaissent immédiatement, suivis d'un bouquet délicat de sirop de cynorrhodon, de poire pochée et de mangue sucrée. |
Goût |
Fruits secs, sucre d'orge, cuir et chêne cèdent la place à la douceur du caramel, équilibrée par la praline, des notes de noix de coco et d'agrumes frais. D'une belle rondeur, finale onctueuse présente des notes de gâteau de Noël, de raisins secs, de chêne mielleux et de pâte d'amande. |