Philomène Cointessence 75cl

Brasserie du Clocher
SKU : B001171
Une véritable bière brune aux notes maltées et caramel, contrastées par une pointe légèrement acidulée venant de l’ajout de jus de Coing à la recette.

Sa couleur brune intense provient d’un mélange 100% malt d’orge dont certains malts spéciaux à double torréfaction qui donnent à la bière...
Couleur Brune
Brune Foncée
Contenance 75cl
Alcool 8,3%
Classification Brune
Fermentation Haute
t° de service 8-10°C
Qté
5,69 €
Incl. 0,00% TVA /TVA inclus & Frais de transport exclus
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Description Une véritable bière brune aux notes maltées et caramel, contrastées par une pointe légèrement acidulée venant de l’ajout de jus de Coing à la recette.

Sa couleur brune intense provient d’un mélange 100% malt d’orge dont certains malts spéciaux à double torréfaction qui donnent à la bière des saveurs caramélisées, de noix et de raisin sans toutefois lui conférer l’amertume d’un stout.

La Philomène Cointessence est une véritable bière de dégustation à l’amertume discrète (24 IBU) qui présente une mousse onctueuse de couleur ivoire. Quelques notes fruitées rappelant le poiré viennent bousculer gentiment les papilles avec une pointe rafraîchissante; délicate alchimie due à la quintessence du jus de coing qui entre dans sa recette.

Avec ces 8,3% Alc., elle est idéale pour réchauffer le corps et le cœur en attendant le printemps.

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