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Wild Jo 33cl

Brasserie De Koninck
SKU : B000777
Endiablée et indomptable, fabriquée à base de levure sauvage Brett. Elle mène sa propre vie en bouteille et devient de plus en plus sauvage au fil du temps.
Couleur Blonde
Blonde Dorée
Contenance 33cl
Alcool 5,8%
Visuel Couleur blonde, mousse ivoire crémeuse abondante.
Nez Odeur houblonnée avec des senteurs légèrement maltées, note d'agrume et acétique.
Goût Goût amer moyen avec des saveurs aigrelette, pointe végétale moyennement sèche en bouche. Effervescence faible avec une astringence bien présente en fin de bouche.
Classification Sour
Fermentation Haute
t° de service 4-6°C

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Description Endiablée et indomptable, fabriquée à base de levure sauvage Brett. Elle mène sa propre vie en bouteille et devient de plus en plus sauvage au fil du temps.

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