| Visuel |
La bière arbore une belle robe brun foncé surmontée d’un beau col crémeux. |
| Goût |
La St.Bernardus Christmas Ale est une bière foncée intense à la saveur fruitée, pleine d’arômes épicés et de notes hivernales. Des nuances anisées se complètent de teintes de caramel et de châtaignes soufflées. La saveur entêtée des épices se poursuit imperturbablement jusque dans le magnifique arrière-goût de chocolat et de fruits confits. Comme toutes les bières de la brasserie, celle-ci aussi est marquée par l’arôme de la levure St.Bernardus spécifique (utilisée depuis 1946), qui lui procure |