| Nez |
Caramel mou et fruits mûrs par une journée de fin d'été. |
| Goût |
Umami très prononcé issu du chêne, du tabac et du vieux cuir. La douceur rappelle les figues brûlées et les écorces d'agrumes confites.
La finale est profonde et persistante, dominée par le vieux chêne et les fruits secs. |