Aussières Rouge-Domaines Barons de Rothschild Lafi

Armand de Brignac
SKU : VIN0064
Le domaine est niché dans les collines escarpées juste derrière la côte méditerranéenne de Narbonne, dans le sud de la France.Les sols sont très superficiels et rocailleux sur les pentes, et plus profonds et sableux en plaine. Les rendements sont volontairement maintenus très bas afin de préserver...
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Description Le domaine est niché dans les collines escarpées juste derrière la côte méditerranéenne de Narbonne, dans le sud de la France.Les sols sont très superficiels et rocailleux sur les pentes, et plus profonds et sableux en plaine. Les rendements sont volontairement maintenus très bas afin de préserver les vignes et assurer la production de raisins de grande qualité.

Les raisins proviennent de parties plus plates et plus basses du domaine où les sols plus profonds avec des limons sableux sous-jacents offrent des conditions de croissance optimales pour les cépages plus associés à la région bordelaise : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot. Assemblés avec des cépages méditerranéens, ils contribuent à la complexité du vin.

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