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Oude geuze Boon Black Label N°2 75cl

Brasserie Boon
SKU : B001374
Bière blonde miel, mousse blanche crémeuse faible, pétillance légère. Odeur peu houblonnée avec des senteurs fruitées, notes vineuses et animales légèrement herbacée. Goût amer moyen, saveurs faiblement sucrées et acidulées avec des pointes boisées et de fût de chêne, moyennement sèche en bouche,...
Couleur Blonde
Cuivrée
Contenance 75cl
Alcool 7%
Visuel Bière blonde miel, mousse blanche crémeuse faible, pétillance légère
Nez Odeur peu houblonnée avec des senteurs fruitées, notes vineuses et animales légèrement herbacée
Goût Goût amer moyen, saveurs faiblement sucrées et acidulées avec des pointes boisées et de fût de chêne, moyennement sèche en bouche, astringence moyenne
Classification Gueuze
Fermentation Spontanée
t° de service 5-8°C

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Description Bière blonde miel, mousse blanche crémeuse faible, pétillance légère. Odeur peu houblonnée avec des senteurs fruitées, notes vineuses et animales légèrement herbacée. Goût amer moyen, saveurs faiblement sucrées et acidulées avec des pointes boisées et de fût de chêne, moyennement sèche en bouche, effervescence présente avec une astringence moyenne en fin de bouche.

La gueuze au goût le plus sec que nous ayons jamais fabriquée. La couleur claire dorée effervescente, l'acidité équilibrée et le goût de pomme verte et pamplemousse de même qu'un goût longuement sec en bouche caractérisent cette gueuze.

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