SOLD OUT

Bersalis Tripel Oak Aged 2017 37.5cl

Brasserie Oud Beersel
SKU : B001608
BERSALIS TRIPEL OAK AGED 2017 wild – sour est une bière unique d’Oud Beersel en raison de la fermentation secondaire spontanée et la maturation dans des tonneaux en bois.

La Bersalis Tripel subit une maturation de 22 mois dans des fûts de bois et dans des foudres au sein même de la cave...
Couleur Blonde
Blonde Dorée
Contenance 37,5cl
Alcool 10,5%
Fermentation Haute
t° de service 8-12°C
accord, met, plat Fromages au goût prononcé, gibier, paté, volaille.

Produit plus disponible actuellement – contactez-nous pour plus d’information sur sa disponibilité.

Description BERSALIS TRIPEL OAK AGED 2017 wild – sour est une bière unique d’Oud Beersel en raison de la fermentation secondaire spontanée et la maturation dans des tonneaux en bois.

La Bersalis Tripel subit une maturation de 22 mois dans des fûts de bois et dans des foudres au sein même de la cave à Lambic d’Oud Beersel.

En raison de la présence de bactéries lactiques et de levures sauvages dans l’environnement de la brasserie et dans les fûts, la bière de fermentation haute subit spontanément une deuxième fermentation.

Le caractère ‘Brett’ et l’acidité rafraîchissante donne à ce triple maturée sur bois une dimension de saveur unique.

De la même brasserie

TVA inclus & Frais de transport exclus

Nouveautés

TVA inclus & Frais de transport exclus