Framboise 20cl

Distillerie de Biercée
SKU : A000667
L’âme de la reine des fruits rouges.

Pour vous garantir une qualité optimale, l’eau-de-vie Biercée Framboise est élaborée au départ de framboises fraîches cueillies au meilleur de leur maturité. Une fois les framboises minutieusement sélectionnées, celles-ci sont mises à macérer dans un...
Pays Belgique
Contenance 20cl
Alcool 40%
Nez Premier nez agréable de framboise bien mûre.
Goût Attaque puissante et très fraîche. Cette eau-de-vie laisse le palais très net en fin de bouche.
Catégorie Eau de Vie
Qté
11,96 €
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Description L’âme de la reine des fruits rouges.

Pour vous garantir une qualité optimale, l’eau-de-vie Biercée Framboise est élaborée au départ de framboises fraîches cueillies au meilleur de leur maturité. Une fois les framboises minutieusement sélectionnées, celles-ci sont mises à macérer dans un bain d’alcool fin de grain neutre afin d’en fixer les arômes.

Intervient ensuite tout le savoir-faire artisanal et l’expérience du Maître Distillateur. Celui-ci distille minutieusement le macérât de framboises, dans les alambics de cuivre Holstein, pour en extraire toute la quintessence organoleptique.

Au final, une eau-de-vie fine et racée, particulièrement parfumée, qui exprime toute l’élégance de la reine des fruits rouges.

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