Bruichladdich Organic 2011 70cl

Bruichladdich distillery
SKU : A001852
Une expression franche de la série Barley Provenance de Bruichladdich, ce millésime 2011 met en valeur la clarté de la saveur de l'orge biologique lorsqu'il est distillé lentement dans de grands alambics à col étroit. Riche et crémeux, avec une sensation en bouche luxueuse.

La ferme Mid...
Pays Ecosse
Région Islay
Contenance 70cl
Alcool 50%
Année 2011
Catégorie Whisky
Type Single Malt
Qté
77,26 €
Incl. 0,00% TVA /TVA inclus & Frais de transport exclus
Ajouter au panier
Description Une expression franche de la série Barley Provenance de Bruichladdich, ce millésime 2011 met en valeur la clarté de la saveur de l'orge biologique lorsqu'il est distillé lentement dans de grands alambics à col étroit. Riche et crémeux, avec une sensation en bouche luxueuse.

La ferme Mid Coul, située près d'Inverness dans le nord de l'Écosse, a fourni une première récolte d'orge biologique en 2003. Un domaine progressif de 2 755 acres, Mid Coul dispose d'un système de fertilité en boucle fermée qui génère de l'électricité à l'aide d'un digesteur anaérobie tout en permettant à presque tous les déchets doivent être recyclés en engrais.



Sans intrant artificiel, l'orge est fertilisée à partir de zéro et est donc l'expression la plus pure de son terroir - le sol, le climat et la situation géographique où elle est cultivée.



Travaillant en harmonie avec la nature, cet esprit durable est l'avenir du whisky et une expression importante de notre série Barley Provenance.


L'esprit floral délicat est élevé dans du chêne américain classique, apportant une merveilleuse combinaison de vanille crémeuse et de fudge avec des notes d'agrumes miellées, de fruits mûrs et d'épices délicates.

PROVENANCE D'ORGE: Biologique, Fermes Mid Coull, Variété Publican


MALTAGE : Non tourbé


DISTILLATION : Distillé en 2011, millésime unique d'expression


ÂGE : 11 ans


PROFIL D'ÉLEVAGE : Vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage pendant 11 ans


FORCE : 50 % ABV


FERMES: Ferme Mid Coul

Du même producteur

TVA inclus & Frais de transport exclus

Nouveautés

TVA inclus & Frais de transport exclus