Edition limitée

Plantation Rum Fiji 2009 49.5° 70cl

Rhum Plantation
SKU : A001659
Plantation Rum 2009 Fiji est un rhum de mélasse des îles Fidji produit par Rum Co. of Fiji, une distillerie artisanale fondée en 1980. Cette édition limitée issue de la collection de millésimes “Under The Sea” a été embouteillée par Alexandre Gabriel, le créateur des rhums Plantation.

Ce...
Pays Îles Fidji
Contenance 70cl
Alcool 49,5%
Nez Très fruité avec des notes pâtissières, puis floral et herbacé. Il évolue vers la banane, le pain perdu et l'amande
Goût Frais, équilibré, avec des éléments d'orange amère et de fruits tropicaux. Évolue vers des notes épicées. Finale : Longue et très épicée, suivie par des tonalités de menthe fraîche.
Année 2006
Catégorie Rhum
Qté
56,02 €
Incl. 0,00% TVA /TVA inclus & Frais de transport exclus
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Description Plantation Rum 2009 Fiji est un rhum de mélasse des îles Fidji produit par Rum Co. of Fiji, une distillerie artisanale fondée en 1980. Cette édition limitée issue de la collection de millésimes “Under The Sea” a été embouteillée par Alexandre Gabriel, le créateur des rhums Plantation.

Ce rhum a été distillé en 2009 en alambic à repasse après une fermentation de 4 à 5 jours. Il a été placé dans des fûts ex-bourbon de 200 litres pour un vieillissement sur place de 10 années, puis 3 années de plus dans des fûts de cognac Ferrand de 350 litres à Javrezac en France. L’embouteillage a été réalisé en 2022 à partir d’une sélection de 25 fûts, avec un léger dosage de 3 grammes de sucre par litre.

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