Nez |
Une belle attaque florale, une touche herbacée, la finesse de l’orange sanguine. |
Goût |
Le Gin de Binche a une belle attaque florale suivie d’une touche herbacée soutenue par la baie de genévrier. La fin de bouche est délicate et marquée par la finesse de l’orange sanguine.
Le résultat est un gin doux, savoureux et très aromatique !
Fin et soyeux, on peut le déguster pur sans se brûler l’œsophage ou bien sûr en cocktails mais avec un tonic neutre, aux arômes naturels, pour ne pas déformer ses saveurs. |